Au cœur du Vietnam

20 jours / 19 nuits

Visites des sites incontournables et rencontres avec la population locale.
Nuit et croisière en jonque traditionnelle dans la Baie d'Halong.
Nuit chez l'habitant dans un gîte rural au Delta du Mékong.
Excursion en sampan sur la "Baie d'Halong Terrestre".
Découverte du marché flottant de Cantho.
Accompagnement du groupe par des guides spécialistes.

JOUR 1 : HANOI / ACCUEIL
Accueil à l’aéroport par le guide francophone et le chauffeur puis transfert à l’hôtel.
Tour d’orientation dans les beaux quartiers de la ville. 
Dîner de bienvenue et nuit à l’hôtel dans les anciens quartiers de Hanoi.

JOUR 2 : HANOI / NGHIA LO
Départ pour Nghia Lo dans la vallée Muong Lo, considérée comme étant la terre d’origine des Thai. 
Découverte de paysages fascinants : champs de manioc, plantations de thé... 
Balade à vélo dans le village, visite d’une maison typique en terre et rencontre insolite d'autochtones. 
Découverte des chants et des danses de l'ethnie Thai dans la maison d'un musicien.
Dîner avec la famille d'accueil et nuit dans une maison sur pilotis en bois de l’ethnie Thai Blanc.

JOUR 4 : THAN UYEN / SA PA
Cap sur le point cumulant de la chaîne Hoang Lien Son, le fameux Mont Fanxipan.
Traversée Lao Chai et Ta Vang, dans la vallée de Muong Hoa, où les paysages de rizières en terrasse font la renommée de Sapa. 
Découverte de la vie locale dans un hameau des Hmong Noirs.
Déjeuner chez l'habitant et visite d'une maison dans ces villages à la rencontre des très accueillants membres de l'ethnie Zay. Retour pour Sapa en fin de journée et promenade nocturne afin de découvrir la ville, son église en pierre et son marché.

JOUR 5 : SA PA / BAC HA
Temps libre de découverte à Sapa, une destination très appréciée par les voyageurs. 
Arrêt à Bao Nhai, pour une promenade en bateau sur le fleuve Chay, en vue d'explorer les villages d’ethnies minoritaires qui s'y trouvent.
Direction Bac Ha, une petite ville charmante, entourée de paysages magnifiques. 

JOUR 6 : BAC HA / LAO CAI / HANOI
Visite du marché hebdomadaire de Bac Ha, où toutes les ethnies y sont représentées. Vous découvrirez les Hmong Fleur, les Dzao Noirs, Les Tay, et les Hmong Noirs dans leurs tenues traditionnelles. 
Départ à pied vers les villages avoisinants, et déjeuner chez l'habitant. Petite randonnée dans les villages peuplés essentiellement de Hmong bariolés, au sein d'une vallée envoûtante.
Direction Lao Cai à travers des paysages montagnards fascinants puis transfert en train de nuit à destination de Hanoi.

JOUR 7 : HANOI
Visite du temple de la Littérature, première université du pays qui fait la fierté des Vietnamiens. 
Démonstration de musique traditionnelle du Nord et poursuite des découvertes avec le Mausolée de Ho Chi Minh, la Pagode au pilier unique.
Exploration de la ville en cyclo-pousse à travers les impressionnants quartiers coloniaux et promenade à pied dans le vieux Hanoi et ses ruelles très animées.
Visite du musée d’Ethnologie et découverte des différents types de maisons vietnamiennes. 

JOUR 8 : HANOI / NINH BINH
​Départ pour Ninh Binh, en passant sur une portion de la piste légendaire d'Ho Chi Minh, souvenir tragique de la guerre du Vietnam. 
Arrêt sur le site de Van Long, situé dans la région karstique de Ninh Binh, surnommé « la Baie d’Halong Terrestre » du fait de  sa beauté et de son extraordinaire paysage.
Balade en barque à fond plat, sur la rivière qui serpente entre les gigantesques pignons karstiques, dans une nature intacte. Promenade à vélo et rencontre insolite des habitants. Visite d’une maison traditionnelle.

JOUR 9 : NINH BINH / BAIE D'HALONG
Route vers la baie d'Halong en sillonnant sur une route provinciale qui longe le fleuve Rouge
avec des arrêts époustouflants. 
Croisière de 2 jours sur la baie d'Halong, un des paysages les plus somptueux d'Asie, à bord d’une jonque traditionnelle. 
Découverte d’une des plus belles grottes naturelles, où il est possible d'observer les stalactites et stalagmites avec une vue panoramique sur la baie.
Navigation parmi les villages flottants pour contempler les différents types de pêches et les élevages d’huîtres perlières. Possibilité de faire une baignade en pleine mer.
Déjeuner et dîner de spécialités de la baie d’Halong.
Nuit sur une jonque traditionnelle qui restera un souvenir inoubliable.

JOUR 10 : BAIE D'HALONG / HANOI / vol HUE
Navigation dans la splendeur matinale de la baie vers la crique Bai Tu Long, scène du film INDOCHINE. Visite d’un village flottant vivant de la pêche et des viviers de poissons.
Déjeuner à bord de la jonque, retour vers l’embarcadère et route en direction de Hanoi.
Vol à destination de Hué, où vous attend votre guide spécialiste de la région du Centre du pays. 
Tour d'orientation dans les plus beaux quartiers de la ville.
Note : Selon la disponibilité, on peut occasionnellement pratiquer un cours de Tai Chi à bord dela jonque avant le petit-déjeuner.

JOUR 11 : HUE
Visite de la ville de Hué. Déclarée Patrimoine Historique de l’UNESCO depuis 1993, elle offre aux visiteurs de nombreux sites historiques très bien conservés : Visite de la citadelle construite dans le style d'architecture "Vauban", avec les matériaux de l’époque. Continuation vers la Cité Impériale et ses majestueux palais royaux, témoignage de la vie fastueuse de la dernière dynastie vietnamienne, les Nguyen. Découverte du magnifique temple de la dynastie Nguyen, pour contempler les autels très bien entretenus des dix empereurs.
Promenade en bateau Dragon sur la rivière de Parfums. 
Découverte de la fabrication des chapeaux coniques et des bâtons d’encens, suivi d'un détour vers la Pagode de la Dame Céleste et le tombeau de Tu Duc, le plus romantique des tombeaux royaux, un bel exemple de fusion entre l’architecture et la nature.
Découverte de la vie religieuse au cœur de la pagode des Tu Hieu, où se trouvent également les tombeaux de quelques mandarins, occasionnellement, nous pouvons assister aux cérémonies des bonzes.

JOUR 12 : HUE / HOI AN
Route pour Hoi An à travers le col des Nuages. La ville inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO est un ancien port marchand, particulièrement florissant du XVème au XIXème siècle. Les vieux quartiers sont très bien préservés et reflètent la fusion
des cultures – entre traditions locales et influences étrangères – qui se sont opérées au fil des siècles grâce aux échanges commerciaux perpétrés dans ce port d’Asie du Sud-est.
Arrêt et balade à pied dans le village de Tra Que, où on plante des herbes aromatiques.
Visite d'une demeure accueillante et déjeuner chez l'habitant.
Découverte de l’ancienne ville de Hoi An : la pagode ChucThanh, datant de 1454, c’est la plus ancienne de la ville et d’architecture typiquement vietnamienne, d'un centre artisanal où sont présentés les métiers traditionnels de la ville, de la maison communautaire chinoise Fujian, de l’histoire et l’architecture d’une maison séculaire dans l'ancien quartier.
Promenade au sein des 800 bâtiments d’intérêt historique. Arrêt sur le pont couvert japonais, symbole historique de la ville. Excursion en bateau pour voir les activités fluviales. 
En fin de journée, déambulations dans un marché local très animé et dîner des spécialités de la ville.

JOUR 13 : HOI AN / BUON MA THUOT / LAC LAK
Route pour Da Nang et tour d'orientation dans les plus beaux quartiers de la ville, puis transfert en avion vers Buon Ma Thuot . Cette ville enclavée au Sud de la région des Hauts Plateaux est réputée pour son poivre et son café.
Visite du village de Lak, habité par l’ethnie Mnong.
Dîner des spécialités de la forêt et nuit dans une maison sur pilotis.

JOUR 14 : LAC LAK / BUON MA THUOT
Excursion à dos d’éléphant en traversant le lac jusqu’au village Jun, puis excursion en pirogue jusqu’au village de M’Lien.
Arrêt au village Aco Dhong de l’ethnie Ede, pour découvrir la vie des habitants locaux.

JOUR 15 : BUON MA THUOT / vol HO CHI MINH
Découverte de la cascade Dray Sap, signifiant "cascade de brumes" dû au brouillard qu'elle fabrique lors de son impressionnante  chute. Suivi de la cascade Dray Nur qui, culminant à plus de 30 mètres de hauteur, est la plus impressionnante des hautes terres centrales.
Transfert à l’aéroport pour le vol à destination de Ho Chi Minh. Située entre le Delta du Mékong et le Sud du Vietnam, c'est la seconde ville importante. 
Tour d’orientation de la ville : le Palais de la Réunification, le théâtre municipal, l’hôtel de ville, la Cathédrale de Notre Dame, la Poste construite avec l'appui de Gustave Eiffel en 1891…

JOUR 16 : HO CHI MINH / BEN TRE / CHO LACH
Découverte du quartier chinois d'Ho Chi Minh : le marché Binh Tay, les ruelles des herboristes et le temple de Thien Hau, connu pour ses statuettes en céramique émaillée.
Départ pour le Delta du Mékong en direction de Ben Tre - la "capitale des cocotiers".
Embarquement au cœur du delta pour une promenade dans
l'un des bras du Mékong. 
Visite d’une fabrique de brique et de produits artisanaux en terre cuite, réalisés à l'aide de fours qui fonctionnent à l'écorce de riz. Découverte d'une fabrique d'objets à base de fibres de noix de coco.
Débarquement dans un village typique, afin de côtoyer au plus près les autochtones, suivi d'une promenade (à pied, à vélo ou en triporteur) en passant par une fabrication de nattes, des écoles, des rizières, des vergers…
Déjeuner chez l’habitant, avec la spécialité du Mékong : le poisson « oreille d’éléphant ». Balade en barque traditionnelle à rame, dans les arroyos au sein d'un cadre féerique.
Arrêt pour découvrir un jardin de bonsaï et une pépinière. 
Découverte du gîte de M. Nam Hien, une maison en bois typique du Mékong du début 18ème siècle dans le hameau Binh An. Possibilité d'assister à la préparation des plats traditionnels, qui vous seront servi lors du dîner.
Apéritif avec la famille d'accueil et dîner spécialité de la maison, du canard au lait de coco.

JOUR 17 : CHO LACH
Balade à vélo à travers des ruelles tranquilles et des jardins fruitiers. 
Visite colorée du marché local de Cho Lach, chargé de fruits, légumes et poissons du delta.
Continuation de la balade à vélo à travers des ruelles tranquilles, à travers des jardins de
Déjeuner typique du delta du Mékong dans une maison charmante.
Après-midi reposant au village où plusieurs activités au choix seront proposées: promenade à pied ou à vélo, découverte des vergers et de leur entretien à l'aide d'un guide, cours de cuisine, pêche.
Dîner typique et nuit chez la famille d'accueil.

JOUR 18 : CHO LACH / SA DEC / LONG XUYEN
Route vers Sa Dec, où Marguerite Duras a passé son adolescence, en passant par l’embarcadère de Dinh Khao pour traverser le Mékong en ferry. 
Arrêt à l’école primaire Trung Vuong que dirigeait la mère de Marguerite Duras dans les années 1930.
Découverte et déjeuner dans l’ancienne maison historique de Huynh Thuy Le où vécut l’Amant, et où des scènes emblématiques du film ont été tournées.
Transfert vers Long Xuyen, une ville paisible située sur les rives du Mékong.

JOUR 19 LONG XUYEN / HO CHI MINH
Visite matinale du marché flottant de Long Xuyen, le plus authentique de la région.
Découverte d'un village flottant, vivant de l'élevage de poissons et d'un potager aquatique. 
Débarquement sur l’île Ong Ho, pour une balade à vélo qui au gré des sentiers offre un aperçu de la vie quotidienne.
Déjeuner chez l'habitant sur l'île.
Retour à Ho Chi Minh ville, à travers les paysages paisibles du Delta.

JOUR 20 HO CHI MINH / DÉPART
Transfert vers l'aéroport et retour.